BALLO’
Ballo' Tanning alias Ballo' manis dari sadapan nira pohon
lontar atau yang sering disebut oleh masyarakat Jeneponto dengan sebutan pohon
Tala', adalah salah satu hal terunik yang ada di Kabupaten Jeneponto. Rasa dari
Ballo' Tanning ini memang sangat manis dan tidak membuat penikmatnya mabuk,
dari rasaya yang manis itulah sehingga ballo Tanning ini dapat digunakan
sebagai minuman pelepas dahaga sehabis menempuh perjalanan jauh. Ballo' Tanning
ini juga dapat diolah menjadi gula merah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar